Новости » Авокадо - корова бедняка

Авокадо - корова бедняка

04.07.2002 01:28



Этот фрукт, именуемый еще аллигаторовой грушей, - самый калорийный плод на свете. За высокую питательную ценность и прозвали эти дары американских вечнозеленых деревьев семейства лавровых "коровой бедняка". Плоды авокадо весят от 300 до 600 г. Наиболее распространены авокадо американские и мексиканские. Нежная мякоть "американцев" напоминает сливочное масло с привкусом грецкого ореха и содержит до 30 г жиров, протеины, множество витаминов. По калорийности этот плод в 2 раза превосходит нежирное мясо.

А вот "жители Мексики" имеют аромат аниса и лаврового листа. Едят авокадо в свежем виде или добавляют в салат.

Автор: Татьяна ЯРОСЛАВСКАЯ, Телеграф

Добавить коментарий
Автор:
Комментарий:
Код проверки:
Captcha